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Atelier de pâtisserie et chocolat Hauts de Seine

Atelier de pâtisserie et chocolat

Organisation d'événement dans les Hauts de Seine

Animation culinaire

Participez à un cours de pâtisserie et de chocolat pour les groupes et entreprises.
01 72 69 54 08
Suivez-vous :
DESCRIPTION :
 
Nous vous proposons un stage, dans un cadre professionnel, organisé et animé par un pâtissier. Acteur à part entière de votre stage, vous pouvez découvrir les tours de main, astuces et autres connaissances professionnelles en réalisant vous même vos pâtisseries. 
Chaque cours s’achève par une dégustation des pâtisseries préparées.

Déroulement : 
  • Explication des recettes, des outils
  • Préparation des ingrédients: épluchage, découpage, assemblage, mixage...
  • Enseignement de tours de mains, de techniques pratiques et d'astuces
  • Réalisation des recettes et cuissons
  • Mise en scène des mets
Vous pouvez emporter vos réalisations afin d'en faire profiter votre famille ou vos amis. 

La prestation comprend :

  • L’animation de l'atelier par un pâtissier
  • Le matériel mis à disposition
  • Cours et dégustation
  • Les ingrédients utilisés
  • Fiches recettes
  • Les boissons

Tarifs

  • à partir de : 68 € TTC*/personne

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