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Dégustation de chocolat

Dégustation de chocolat

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Que diriez-vous d'une dégustation de chocolat avec vos collègues, suivi d'une délicieuse recette chocolaté pour ravir vos collaborateurs ? 
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Description
Et si vous plongiez dans le monde gourmand du chocolat ? Que vous soyez fin connaisseur, curieux, un petit gourmand ou tout à la fois, notre atelier saura mettre tous vos sens en ébullition. Le chocolat : des fèves de cacao aux dégustations gourmandes : vous voulez tout savoir sur le chocolat, cet aliment phare utilisé en pâtisserie ? C'est ce que nous vous proposons avec ce format ludique, gourmand et fun !

Accompagnée d'une cheffe et d'un animateur, vous découvrirez les quel est le meilleur chocolat pour la pâtisserie ? On vous dit tout, mais avant toute chose, que diriez-vous d’une dégustation de cacao aux milles secrets et arômes : le chocolat ! 


Comment ça fonctionne ? Nous envoyons au domicile de vos collaborateurs une box choco qui les fera tous fondre Le plus ? Tous les chocolats sont réalisés directement dans notre atelier par nos chefs résidents. Stop aux réunions, place à la dégustation !

La box choco est construite en 4 étapes :

  • Une dégustation à l’aveugle de chocolat : Vous serez amenés à déguster des pastilles de chocolat réalisés sur-mesure pour cette animation. Quelle épice est présente dans cette pastille ? Quel est le goût prédominant ? Que de question à se poser lors de cette dégustation. 
  • Le quiz chocolaté : Apprenez en plus sur le chocolat, son origine, ses spécificités grâce à nos quiz. 
  • Des goodies étonnants : Dans chaque box vous trouverez des goodies pour que vos collaborateurs puissent cuisiner plus efficacement. 
  • Une recette à réaliser : Une recette gourmande, vegan, et très simple à réaliser !

 

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