Team Building cuisine anti-gaspi à Nantes
Optez pour un atelier de cuisine zéro déchet à Nantes et fédérez vos collaborateurs autour d'une alimentation durable et gourmande !
Déroulement de l'activité (1h30) :
- Un tour de table sera organisé pour permettre à vos collaborateurs de s'exprimer sur la thématique choisie et de partager leurs idées.
- Les participants se mettront ensuite en cuisine et passeront à l'action.
- Ils réaliseront les recettes sélectionnées et apprendront des astuces et techniques utiles pour leur cuisine au quotidien.
- Enfin, place à la dégustation des plats préparés, le moment de savourer le fruit de leur travail collectif.
Différents types d'ateliers sont proposés :
- L'atelier culinaire : Le thème peut varier, comme l'assiette anti gaspillage, un repas de fête durable ou encore l'équilibre d'une assiette sans viande. Les participants passeront ensuite en cuisine pour réaliser une recette en lien avec la thématique choisie.
- Le défi culinaire : Les équipes s'affronteront pour créer un cocktail déjeunatoire à partir de produits bruts et de quelques produits cuisinés en amont. Bouchées, dips, brochettes... Laissez libre cours à la créativité de vos collaborateurs pour imaginer des recettes originales.
- Le buffet anti-gaspillage : Les équipes collaboreront pour préparer des recettes anti-gaspillage à base de produits de saison. Pesto de fanes, muffins salés, burgers végétariens, galettes au vert de poireaux, verrines de fruits... Un buffet éclectique et délicieux qui permettra de valoriser des produits sous-utilisés.
Cet atelier de cuisine zéro déchet est une excellente manière de fédérer vos collaborateurs autour de thématiques de développement durable et de nutrition responsable tout en passant un moment convivial et enrichissant. Optez pour une activité porteuse de sens et d'engagement pour votre prochain team building à Nantes !
